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2,00 €
Tomate buey grande y muy carnoso, ideal para ensaladas en rodajas y platos en frío. Disponibilidad según temporada.
Este producto solo se vende dentro de una caja de 9 kg o 14 kg.
Tomate buey: el tomate “de plato”
El tomate buey destaca por su tamaño, su pulpa carnosa y su textura agradable para comer en crudo. Es perfecto cuando quieres una ensalada potente: lo cortas en rodajas, añades aceite, sal y listo.
Ideal para
-
Ensaladas en rodajas (con aceite y sal)
-
Tomate con ventresca, queso fresco o encurtidos
-
Tostas y platos fríos
-
Acompañamiento de carnes y pescados
Sabor y textura
Sabor intenso y equilibrado, con una textura carnosa y jugosa. Al ser grande, es muy cómodo para cortar.
Conservación
A temperatura ambiente en lugar fresco y ventilado. Si está muy maduro, puedes guardarlo en nevera 1–2 días (y sacarlo antes de consumir para recuperar sabor).
Valor nutricional del tomate buey:
| Valor nutricional por 100 g | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 18 kcal |
| Hidratos de carbono | 3,9 g |
| Azúcares | 2,6 g |
| Fibra alimentaria | 1,2 g |
| Grasas | 0,2 g |
| Proteínas | 0,9 g |
| Otros componentes | Cantidad |
| Agua | 94,5 g |
| Vitamina C | 13,7 mg |
(Valores aproximados, pueden variar según variedad y temporada.)
Un tomate ideal para recetas simples donde el protagonista es el producto. Perfecto para ensaladas y platos en frío por su textura y su tamaño.
| Peso | 1 kg |
|---|
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